Vejen er opkaldt efter gården Carlshøj, som var ejet af Carl Lund.
Gårdens marker lå, hvor bl.a. Fortunbyen og Danmarks Tekniske Højskole ligger i dag.
Gården blev i nyere tid drevet som gartneri. Den er nu nedrevet.
Carlshøj er desuden navnet på det kvarter, som vejen går igennem.
Ved vejen ligger børneinstitutionen Carlshøj. Den åbnede omkring 1952 og var én af de første i landet, som rummede både vuggestue, børnehave og fritidshjem.
Fra starten havde Carlshøj plads til ca. 240 børn.