Hørhusvej fik sit navn i 1928. Den vestlige del er anlagt i 1960’erne.
Vejen har navn efter et hus, som blev brugt til forarbejdning hør.
Hørren skal findeles – eller “brydes” – før den kan anvendes til klædefremstilling. Huset kaldte derfor også Brydehuset, og det har givet navn til Brydes Allé.
Hørren blev formentlig dyrket på de nærliggende marker, og kan være anvendt i det industrielle væveri, som fra 1770’erne lå i Holmbladsgade. Denne fabrik havde dog sin egen hørberedningsanstalt ved den nuværende Cumberlandsgade og fra 1797 en hørplantage ved Strandlodsvej.
Hørhuset blev drevet af Sundbyvester landsbys beboere i fællesskab og lå omtrent ved krydset mellem Hørhusvej og Brydes Allé. Det nævnes første gang omkring 1790 og har formentlig været brugt indtil 1820’erne, for i 1832 blev der her indrettet en papirfabrik, som måske senere blev drevet af Christian Scheel og hans svigersøn Carl Reiermann på Amagerbrogade ud for Frankrigsgade.
Hørhuset kaldtes i ældre tid også “hørbrækkerhuset”. Dette navn er videreført i et kollegium, der ligger på vejen (til højre på billedet herunder).
På Hørhusvej 5-7 lå fra 1970 en politistation (bygningen herunder), der betjente politikreds 4, som omfattede den nordlige del af Amager.
Bygningen er i dag bl.a. et herberg, der drives af Frelsens Hær.
Bebyggelsen på Hørhusvej 10-20 hedder Røgeritoften (herunder).